[color:e224=#000000][b][color:e224=seagreen]پسم آلله آلرحمن آلرحيم فوآئـد آلخوخ ,,,, نپآت معروف من عآئلة آلورديآت، وهو من آلموآد آلغذآئية آلغنية پآلأليآف.
آلموطن آلأصلي للخوخ قد يڪون إيرآن ويرچح أن يڪون آلصين.
آلثمرة آلطآزچة أو آلمچففة، وتستعمل آلزهور وآلأورآق ڪمسڪن.
آلخوخ ملين ممتآز يسآعد على تليين آلقنآة آلهضمية وتنشيط إفرآز آلمرآرة.
وقد آستعمل فى أوروپآ ڪنپآت طپي لعلآچ آلديدآن وآلآلتهآپآت آلچلدية وضيق آلتنفس وآلصمم ودآء آلنقرس.
وقد أثپتت آلتچآرپ آلمختلفة فعآلية آلخوخ فى علآچ آلسعآل آلديڪي وآلرپو وأزمآت آلڪلى وآلحصوة وآلتهآپآت آلمثآنة. فوآئــــد آلمشمش نپآت من عآئلة آلورديآت، وشچرة آلمشمش من آلأشچآر آلتي نشأت في أوسآط آسيآ، وتتڪون ثمرة آلمشمش من ثلآث طپقآت:
آلأولى خآرچية چلدية وآلوسطى لحمية مليئة پآلعصآرة وهو آلچزء آلـذى يؤڪل أمآ آلطپقة آلدآخلية فهي صلپة تحتوى عـلى پذرة وآحدة ( نوآة) آلمشمش من أغنى آلفوآڪه پفيتآمين ( أ ) حيث يحتوى على 2790 وحدة دولية من هذآ آلفيتآمين، ڪمآ أنه من آلمصآدر آلهآمة لفيتآمين ( چ) وقد أظهرت آلأپحآث آلعلمية أنه يحتوى على مآدة ( آلڪآروتين ) آلتى تعطيه لونه آلأصفر آلچميل، ويحتوى آلمشمش ڪذلڪ على حوآلي 13% موآد سڪرية وقليل من موآد پروتينية وأملآح معدنية.
يؤڪل آلمشمش نيئآ نآضچآ، ويشرپ عصيره وتصنع منه آلمرپآت، ويوصف آلمشمش للأشخآص آلذين يپذلون چهدآ ذهنيآ؛ وذلڪ لآحتوآئه على عنصرين هآمين للمخ وهمآ آلفوسفور وآلمغنسيوم.
مآدة ( آلڪآروتين ) آلموچودة فى آلمشمش تسآعد آلأطفآل على آلنمو.
آستعمله پعض آلأطپآء آلچرآحين فى علآچ آلآم آلأذن.
يزيد من آلمنآعة ضد آلأمرآض ڪمآ أنه فعآل فى مقآومة فقر آلدم.
آلمشمش آلمعمر مع آلزيت يفيد فى علآچ آلإسهآل .
ويعمل من آلمشمش ڪمآدآت توضع على آلوچه لتقوية آلچلد وتنقيته.
نوى آلمشمش آلمر يحتوى على حآمض ( آلپروسيڪ ) وهو سآم قتآل لذآ يچپ آلآمتنآع عن تنآوله، ومع ذلڪ فهنآڪ أپحآث علمية لآستخلآص دوآء منه فى علآچ آلسرطآن.[/color][/b]
[/color]
موضوع: فوائد الخوخ و المشمش 
الثلاثاء 28 أغسطس 2012, 09:39
