احلى موس شكولا *ايبودا*

[font:5435=traditional arabic][size=21]حلى موس الشوكلاته:

المقادير :
ل5 أكواب
1 كوب شوكولاته مبشوره
1 كوب حليب
1/2 كوب سكر ناعم و ليس بودره
1 ورقة جيلاتين
3 أكواب كريما سائله

طريقة التحضير:
نضع الحليب مع السكر في طنجره ساخنه و نرفع الحراره حتى الغليان ، عندها نضغ الشوكولاته المبشوره و نتركها تذوب بدون الحرق
في نفس الوقت ننقع الجيلاتين في الماء البارد ثم نصفيه جيدا ، من بعد
نزيدها للحليب و نتركها حتى تذوب جيدا و من بعد نطفئ النار ونترك المزيج
حتى يبرد
في وعاء اخر بعيدا عن النار نخفق الكريم حتى يعلو و يشتد من ثم نضيف خليط الشوكولاته و لكن بارد على درجة حرارة الغرفه ، و نخلطها
الان نوزعه في لكاسات و نضعه في الثلاجه مدة 2 ساعات
الان لعمل الكعكه نفس الطريقه و لكن نعمل طبقه بالشوكولاته و الاخرى
بالقهوه و الاخرى بالشوكولاته البيضاء و نضعها في وعاء ممكن فتحه و نضع ورق
الزبده او النيلون على الحواف لتسهيل عملية القلب ، و بعد عمل كل الطبقات
التي نريدها نضعها في الثلاجه و نرشها بالكاكاو الاسود قبل التقديم و ليس
قبل حتى لا يمتص الماء بالثلاجه ، و نضع أكم من شوكولاته مبشوره
[/size][/font]



[font:5435=traditional arabic]



[size=21][url=https://www.facebook.com/photo.php?fbid=436327299769611&set=a.409442389124769.93829.407705232631818&type=1&relevant_count=1][img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[/url][/size]

[/font][size=21][url=https://www.facebook.com/photo.php?fbid=436327299769611&set=a.409442389124769.93829.407705232631818&type=1&relevant_count=1]
[/url][/size]

[center][color:1469=SlateGray][b]انيونغ هاسيوا
كيفك حبيبتي ؟؟؟؟؟
ان شاء الله بخير
موضوع رائع ومميز
واصلي
غادوا
انيوا[/b][/color]
[/center]

:cat:[color:2e95=brown] انيونغ هاسيو حبيبتي[/color]
[color:2e95=orange]ربي يخليكي
منورة الموضوع[/color]
[color:2e95=violet]كمسامنيدا تشومل
انيووووووووووووووو[/color]